Cocina de La India por Sumito Estévez

Un taller muy personal, lleno de recetas y anécdotas del legado gastronómico que mi madre me enseñó durante toda su vida. Está lleno de un sinfín de técnicas que aprendí en mis viajes a la India. Aprenderás preparaciones exóticas, llenas de especias y sabores para sorprender a todos. Una cocina que te estimulará los sentidos y te hará viajar a través de la memoria de mi familia.