Código Vino: De Principiante a Experto en 6 Módulos

Descubre el vino de forma simple, práctica y profesional con este programa completo diseñado para principiantes.

En este ebook aprenderás paso a paso cómo entender, y disfrutar el vino sin necesidad de experiencia previa. A través de 6 ebook , desarrollarás el criterio para dejar de sentirte perdido frente a una botella y comenzar a tomar decisiones con confianza. Además podrás acceder a clases virtuales en Zoom segun agenda mensual

✔ Fundamentos del vino: origen, lenguaje y principales uvas

✔ Cómo catar vino correctamente usando tus sentidos

✔ Identificar estilos y reconocer lo que percibes al degustar

✔ Combinar vino y comida de forma inteligente (maridaje)

✔ Interpretar etiquetas y elegir vinos con criterio

✔ Entender la crianza, conservación y calidad del vino

✔ Describir un vino con seguridad como principiante avanzado

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Sommelier profesional certificado con mas de 16 años de experiencia en canales de On y Off, con enfásis en restauración.

Docente en escuelas gastronómicas, impartiendo capacitaciones, catas, asesorías en maridaje y análisis de cartas, participó en la apertura de tiendas de vino, gestionando procesos completos desde la planificación hasta la operación.

Actualmente, desarrolla experiencias educativas prácticas y dinámicas, facilitando el aprendizaje del vino de forma profesional y accesible para todo tipo de público.