Comer Sin Miedo: El día resuelto

El día resuelto es un recetario para quien tiene diabetes y está cansado de pensar tres veces al día qué va a preparar.

Si te han explicado muy bien lo que no te conviene comer, pero nadie te ha dicho qué poner en el plato esta noche, este libro es exactamente eso: el desayuno, la comida y la cena ya resueltos, con ingredientes de cualquier supermercado y sin nada raro que haya que ir a buscar.

Incluye 40 recetas sencillas (13 desayunos, 13 comidas y 14 cenas), todas con el método del plato: la mitad verdura, un cuarto proteína y un cuarto de hidratos, mejor integrales.

Cada receta trae una foto del plato, el tiempo de preparación, las raciones, los ingredientes con casillas para marcar antes de comprar, los pasos y los valores nutricionales aproximados por ración. Las 16 recetas con más elaboración explican además cómo saber que está listo y el error más común.

También incluye:

- La despensa: los ingredientes que se repiten en todo el libro

- Medidas sin báscula: equivalencias con la mano, la cuchara y el vaso

- Busca por ingrediente: un índice para cocinar con lo que tienes en la nevera

De regalo, El mes resuelto: un plan de menús de 28 días hecho con las recetas del libro. Desayuno, comida y cena de cada día, lista de la compra de cada semana por secciones del súper y una plantilla en blanco para organizar tus propias semanas. Entre semana, recetas de media hora o menos; los guisos y las cremas se cocinan un día y sirven para dos.

Formato: dos PDF a color (recetario de 66 páginas y plan de 12 páginas). Pago único.

Contenido educativo presentado por una divulgadora digital. No sustituye la consulta con tu médico. Los valores nutricionales son aproximados y no sirven para calcular medicación.