Cómo formular y hacer helados artesanales

Curso completo de clases online donde aprenderás, de manera profunda, sobre los procesos, técnicas e ingredientes utilizados en la elaboración de los helados, también aprenderás a cómo formular tus propias recetas desde cero y costearlas para su venta. Incluye calculadora de fórmula y calculadora de costo.