Controla tus Costos, Protege tu Margen — Kit de Herramientas para Negocios de Comida

¿Sabes exactamente cuánto te cuesta cada plato que vendes? ¿O estás adivinando y esperando que los números cuadren al final del mes?

Si tienes un negocio de comida — food truck, restaurante pequeño, catering o puesto de mercado — y sientes que vendes mucho pero ganas poco, este kit es para ti.

Controla tus Costos, Protege tu Margen es un kit de herramientas digitales en Excel listo para usar desde el primer día. Sin fórmulas complicadas. Sin necesitar ser contador. Solo abres, llenas las celdas azules, y el sistema te dice exactamente cómo está tu negocio.

🍽️ ¿Qué incluye el kit?

✅ Hoja de Costeo de Platos — Calcula el costo exacto de cada ingrediente por porción para que nunca más pongas un precio a ciegas

✅ Calculadora de Food Cost con Semáforo — Sabe en segundos si tu plato es rentable, apretado o una pérdida disfrazada de venta

✅ Análisis de Rentabilidad por Plato — Clasifica todo tu menú en Estrellas, Joyas, Trampas y Lastres para tomar decisiones inteligentes

✅ Checklist Semanal de Inventario — Controla tu stock cada lunes en 15 minutos y evita quedarte sin ingredientes a mitad de semana

✅ Guía Visual de Números — Rangos saludables, glosario y fórmulas clave explicadas en lenguaje simple, sin jerga financiera

✅ Guía PDF y video de instrucciones — Paso a paso de cómo usar cada herramienta desde el primer día