COOKIE BOX 2

Si te apasiona la repostería y la maravillosas galletas, llegaste el lugar indicado! Estás frente a un curso que te entregará todas las herramientas necesarias para realizar las mejores galletas!

No tengas dudas que con el conocimiento que vas a adquirir en este curso vas a lograr deslumbrar los paladares de tus familiares y también ¿por qué no? De tus clientes.

Aprende todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer esta nueva y exquisita Cookie Box y ampliar tu oferta y así poder tener más opciones para tus clientes y amigos!

Estas exquisitas galletas están hechas con ingredientes sencillos y nada rebuscados para que tengas un trabajo fácil y centrarte solo en el aprendizaje!

Aprenderás a…

* Realizar 9 recetas diferentes de GALLETAS especial para Cookie Box.

* Cómo conservarlas.

* Cómo darles intensidad de sabor, las temperaturas ideales para

trabajarlas y todos los tips para sacarle el máximo provecho.

* Cómo lograr unas galletas crujientes o blanditas según su tipo y

variedad.

¿Qué galletas realizaremos?...

* Marshmallow de fruta natural

* Stollen Cookies

* Doble Chocolate & Menta

* Biscotti Rápido

* Crescent de Nueces

* Lemon Sandwich

* Crinckles de Red Velvet

* Speculoos Danesas

* Streusel de Frutos Rojos