COOKIE BOX 3
Aprenderás a crear una variedad de galletas irresistibles, desde clásicas hasta gourmet, dominando técnicas que garantizarán que cada galleta en tu caja sea perfecta. Nuestro curso te proporciona recetas detalladas y técnicas de decoración que harán que tus galletas se vean y sepan como las de una pastelería profesional.
Dado el éxito del curso COOKIE BOX 1 & 2 hemos desarrollado este EXCLUSIVO curso Cookie Box 3
Descubre todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer esta nueva y exquisita Cookie Box ampliar tu oferta y así poder tener más opciones para tus clientes y amigos!
Estas exquisitas galletas están hechas con ingredientes sencillos y nada rebuscados para que tengas un trabajo fácil y centrarte solo en el aprendizaje!
Aprenderás a…
* Realizar 8 recetas diferentes de GALLETAS especial para Cookie Box.
* Cómo conservarlas.
* Cómo darles intensidad de sabor, las temperaturas ideales para
trabajarlas y todos los tips para sacarle el máximo provecho.
* Cómo lograr unas galletas crujientes o blanditas según su tipo y
variedad.
¿Qué galletas realizaremos?
1. Choco Peanut Cookies
2. Tofee & Nueces Bars
3. Austriacas de cítricos
4. Coconut Candy Bars
5. Oties Naranja & Avena
6. Tacitas de Manzana & Canela
7. Aros de merengue & Frambuesas Cookies
8. Cookies Almendras & Sésamo Blanco