Cuánto cobrar por tus postres

¿Vendes repostería por encargo y no sabes cuánto te queda? Dulce Cifra reúne una guía ilustrada de 50 páginas, 11 infografías, una calculadora editable de Excel, fichas imprimibles y una guía de inicio.

Aprende a calcular ingredientes utilizados, envases, horas de trabajo y otros gastos; distinguir recargo y margen; incorporar comisiones; evaluar descuentos y preparar cotizaciones con total, anticipo y saldo.

Incluye tres casos ficticios completos: brownies, cupcakes y torta personalizada. La calculadora contiene cinco hojas y permite comparar costos previstos con reales y cotizar cualquiera de los casos. No requiere macros.

Los ejemplos usan unidades monetarias (UM), una unidad ficticia que debes sustituir por tus precios y tu moneda. No hay conversión automática de divisas.

Dirigido a personas que ya saben preparar repostería y quieren organizar sus cuentas. No es un recetario ni incluye videos, asesoría fiscal o promesas de ingresos. Los impuestos no se calculan automáticamente.

Material preparado con asistencia de inteligencia artificial. Fotografías ilustrativas de Pexels con licencia de uso comercial y créditos en el ebook.

Entrega: ebook PDF, calculadora XLSX, inicio rápido PDF y fichas imprimibles PDF.