CURSO AVANZADO DE BOSQUES COMESTIBLES – ONLINE

Para todas las personas que buscan una vida tranquila en conexión con la naturaleza lograr una seguridad alimentaria es el más importante de los objetivos estratégicos para tener una vida sostenible, se trata de lograr un abastecimiento confiable de alimentos saludables y en abundancia con el menor esfuerzo posible, razones por la cual los bosques comestibles son la herramienta más sencilla para lograr este desafío, además, como dice Fukuoka, nos da la oportunidad de conectarnos con la naturaleza y poder crecer espiritualmente.

¿Que son los bosques comestibles?

Son un sistema tridimensional compuesto en su mayoría por plantas perennes, incluidos árboles, arbustos, plantas de coberturas y enredaderas, diseñado para maximizar las interacciones entre las especies que los componen y disminuir cualquier tipo de competencia. De estos espacios productivos podemos cosechar una cantidad amplia de productos como: frutos y nueces, leña, madera, fibras, aceites y resinas, hongos comestibles, alimento para abejas, fertilizantes y abonos verdes para el mismo sistema.