CÚSPIDE: Argentina - Recetario digital de 100 recetas

CÚSPIDE: Argentina reúne 100 recetas para conocer y preparar la variedad de la cocina argentina, más allá del asado y las empanadas. Encontrarás preparaciones conocidas y otras por descubrir, con opciones para variar tus comidas, organizar una reunión o preparar algo especial. Cada receta se presenta en dos páginas e incluye:

• Breve descripción: las características principales de la preparación.

• Rendimiento: cantidad de porciones o unidades que obtendrás.

• Nivel de complejidad: para valorar la elaboración antes de empezar.

• Ingredientes con sus cantidades: para organizar lo que necesitas.

• Preparación detallada: indicaciones ordenadas en pasos para consultar mientras cocinas.

• Perfil de sabor: una descripción de los sabores, aromas y texturas de la receta.

• Imagen de referencia: para visualizar la presentación del plato.

El contenido está organizado en cinco bloques de 20 recetas cada uno:

I. Entradas y picadas.

II. Sopas y guisos tradicionales.

III. Asados y platos regionales.

IV. Panadería y masas.

V. Pasteles, dulces y postres.

Desde una entrada para compartir hasta panes, platos regionales y postres, puedes elegir según la ocasión, las porciones que necesitas y la complejidad de la preparación.

El PDF incluye un sumario con enlaces directos a las 100 recetas y marcadores organizados por bloques, para encontrar lo que buscas sin recorrer todo el documento.

Creado por Ignus Cocina, CÚSPIDE: Argentina está disponible en español, en un PDF de 226 páginas que puedes descargar y consultar desde tu celular, tableta o computadora.

Producto digital. No se envía un libro físico.