De mesero a gerente – Liderazgo hotelero: cómo ser líder sin fracasar en el intento
¿Te acaban de ascender a gerente o supervisor y nadie te enseñó a liderar? Este libro es para ti.
"De mesero a gerente" es la historia real de Jorge Venegas: empezó como mesero de eventos en el Bogotá Royal y, pasando por recepción, auditoría nocturna, recursos humanos y subgerencia, llegó a ser gerente general de hoteles en Colombia, Venezuela, Ecuador, Belice y Estados Unidos, con cinco aperturas hoteleras desde cero.
Con humor, honestidad y casos 100% reales, encontrarás:
- Cómo es ser líder por primera vez y pasar de compañero a jefe.
- La diferencia entre ser jefe y ser líder.
- El precio de liderar y los errores que el autor cometió (para que tú no los cometas).
- Cómo liderar en otra cultura y otro país.
- Historias de aperturas de hoteles, crisis y reinvención profesional.
- El "Manual del nuevo líder hotelero": consejos prácticos para aplicar desde el primer día.
Ideal para: gerentes recién promovidos, supervisores, jefes de departamento, recepcionistas, meseros y personal de hoteles y restaurantes con ganas de crecer, estudiantes de hotelería y turismo, y cualquier persona que dirija equipos en servicio y hospitalidad.
No es un manual aburrido de teoría: es la manera más simpática de aprender liderazgo, con historias que te van a hacer reír y pensar. Lo lees en un fin de semana y lo aplicas el lunes en tu trabajo.
Formato: ebook en PDF para leer en celular, tablet o computador. Acceso inmediato después de la compra y garantía de 7 días.