Diplomatura en Cocina Internacional Oriental

¿Te apasiona la gastronomía y querés descubrir los sabores que distinguen a las grandes cocinas orientales? Esta diplomatura está dirigida a quienes desean ampliar sus conocimientos culinarios, enriquecer sus propuestas o iniciarse en la preparación de especialidades internacionales. Aprenderás sobre ingredientes, técnicas, costumbres y platos tradicionales de las cocinas japonesa, china, coreana y árabe, incluyendo sushi, sashimi, sopas, panes, salsas, especias, postres y bebidas típicas. 🍣🥢

La cursada es 100% online, para que puedas avanzar a tu ritmo desde una computadora, tablet o celular. Tendrás acceso a la plataforma, materiales descargables, bibliografía y videos complementarios, además de evaluaciones multiple choice y certificación final. Una propuesta completa y flexible para incorporar conocimientos prácticos y aplicarlos en proyectos gastronómicos, servicios de catering, restaurantes, hoteles o emprendimientos propios.