Ebook de cremas para coberturas y rellenos de tortas y postres

En este recetario encontrarás una selección de nuestras mejores recetas de las mas exquisitas y versátiles cremas y coberturas con las que decoramos nuestras preparaciones en el taller. Te funcionarán perfectamente para Decorar, así como también para rellenar tus tortas. Todas estas preparaciones pueden ocuparse para decorar otro tipo de preparaciones como: cupcakes, postres en shots, tortas frías, mini postres variados, galletas y más.

CONTENIENE RECETAS DE:

Crema de mantequilla/ Buttercream de vainilla

Buttercream de oreo

Buttercream de chocolate

Cobertura de queso crema/ Cheesecream frosting

Frosting de chocolate

Merengue suizo

Merengue italiano

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate blanco

INCLUYE TAMBIÉN: tips sobre su correcta conservación y durabilidad, así como también Imágenes referenciales de tortas decoradas con cada una de las coberturas.

*NO ESTAMOS COMPROMETIDOS A DAR ASESORIAS NI ACLARAR DUDAS CON LA COMPRA DEL RECETARIO DIGITAL*

El recetario es muy detallado y específico con respecto a los procedimientos y pasos a seguir para conseguir los resultados deseados en cada una de las recetas, si tiene alguna duda sobre los ingredientes a utilizar, como elegirlos, o las marcas que utilizamos, se sugiere adquirir la *GUÍA DE INGREDIENTES Y MARCAS RECOMENDADAS* que tenemos en venta como parte de nuestros recetarios digitales.