El Arte de Hornear sin TACC
¿Cuántas veces dejaste de comer postre porque "no había nada para vos"?
Este recetario existe para que eso no vuelva a pasar. 20 preparaciones desarrolladas y probadas para que el resultado sea tan rico que nadie adivine que son sin gluten. Brownies húmedos, alfajores que se deshacen, cheesecake cremoso, pavlova perfecta — todo sin TACC, todo verificado por nutricionista especialista en celiaquía.
Lo que recibís:
📒 20 recetas completas con ingredientes en gramos, paso a paso, tips profesionales, variantes y maridaje
🔄 Guía de sustituciones para adaptar cualquier receta
📅 Planificador semanal de 4 semanas con niveles progresivos
🛒 Lista de compras maestra organizada por categoría
🃏 20 tarjetas imprimibles para tener en la cocina
🎨 Guía de decoración profesional con técnicas de manga, chocolate y frutas
Cocinar sin TACC no es resignarse. Es aprender a hacerlo bien.