El Manual Maestro del Camarero en España

¿Empiezas a trabajar en hostelería y tienes miedo de liarla el primer día? Servir mesas no es solo 'transportar platos'. Un buen profesional no solo sirve, sino que gestiona emociones, soluciona crisis y vende experiencias. Olvídate de cursos caros y teóricos. Esta guía rápida, visual y directa al grano te dará las herramientas técnicas para destacar en cualquier restaurante, desde un bar de barrio hasta un local de lujo. Aprenderás desde cómo recibir a los clientes y sacar la caña perfecta , hasta los trucos psicológicos para multip...