El Recetario Menonita
El Recetario Menonita: 34 recetas de las colonias menonitas del norte de México.
Aprende a preparar en tu cocina el queso menonita, el pan de mantequilla, el zwieback, los verenikes, el borscht, las conservas de invierno y los dulces de fiesta, con ingredientes que se consiguen en Latinoamérica y España.
Cada receta explica cuánto rinde, el tiempo, los ingredientes, el paso a paso, por qué funciona y qué hacer si algo sale mal (el queso que no cuaja, la masa que no sube), además de variantes y cómo guardarlo.
Es un libro digital en PDF, de más de 100 páginas, para leer en el móvil, la tableta o el ordenador. Descarga inmediata tras el pago.
Para quien quiere cocinar comida casera de verdad, aprender técnicas tradicionales y llenar la mesa con recetas sencillas y probadas.
No es un libro de medicina ni de dieta.
