El viaje del café - una guía para Baristas principiantes con coherencia de origen.
¿Estás comenzando en el mundo del café y quieres entender realmente lo que hay detrás de cada taza? Esta guía es para ti.
“El Viaje del Café” es una introducción clara, inspiradora y completa a la cadena de valor del café. Aquí descubrirás cómo influyen el terroir, el trabajo del productor, los procesos de beneficio, el tueste, la cata y la preparación en lo que finalmente llega a la taza.
🌱 Ideal para baristas principiantes, amantes del café y cualquier persona que quiera preparar mejor y valorar más.
💡 Precio especial de lanzamiento: $89 MXN (por tiempo limitado).
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