El vino simple - Curso online

Sumérgete en el fascinante mundo del vino con nuestro curso completo diseñado para aficionados y amantes de esta bebida milenaria. «El Vino Simple» es una experiencia educativa que te llevará desde los fundamentos básicos hasta el conocimiento avanzado, todo presentado de forma accesible y amena.

¿Qué aprenderás?

Bienvenidos a un apasionante viaje por el mundo del vino. En el curso de El vino simple, exploraremos desde los orígenes históricos de esta fascinante bebida hasta los métodos más modernos de producción. Profundizaremos en las Denominaciones de Origen (D.O.) e Indicaciones Geográficas (I.G.), así como en la diversidad de varietales que dan vida a cada botella.

Aprenderemos a apreciar la complejidad y sutileza de los vinos blancos, rosados, tintos y espumosos a través de técnicas de cata. Además, desentrañaremos los conceptos de vinos biodinámicos, orgánicos, veganos y vegetarianos, comprendiendo su impacto en el proceso de elaboración y en la experiencia sensorial.

Descubriremos el mundo de los vinos dulces y exploraremos el servicio y protocolo adecuados para cada ocasión. También nos adentraremos en el uso de herramientas como la hoja de cata y la rueda aromática, que nos ayudarán a expresar y comunicar nuestras experiencias sensoriales de manera más precisa.

Y, por supuesto, no podríamos olvidar el arte del maridaje, donde aprenderemos a combinar sabores y texturas para potenciar la experiencia gastronómica.

¡Prepárense para sumergirse en un universo lleno de aromas, sabores y tradiciones vinícolas!