El vino simple

El objetivo del libro es que puedan aprender y aprehender sobre la cultura general del vino, desde saber cómo es que se logra obtener el resultado final que vemos en nuestra copa hasta poder disfrutarlo en el momento que ustedes crean que es el indicado.

El vino es un compañero, está presente en muchos momentos; en una reunión familiar, una comida con amigos/as, mirando una película, disfrutando de un atardecer, en compañía de nuestras mascotas, solos o junto a nuestra pareja. ¿Existe la ocasión ideal? Diría que simplemente depende de nosotros y de crear esa ocasión. Soy defensor de que los vinos están para beberse, sí, se puede guardar alguna botella para ver cómo evoluciona, pero el vino es concebido con esa finalidad, el de ser bebido.

A lo largo de las páginas de este libro van a ir adquiriendo nuevos conocimientos: cómo degustar un vino de manera sencilla, cuáles son las diferencias generales entre las cepas, cómo podemos maridarlo y demás.

Los invito a adentrarse en este mundo increíble lleno de sorpresas y satisfacciones.