ENDULZANDO ECUADOR

Endulzando Ecuador es un recetario de postres tradicionales ecuatorianos diseñado en formato digital y físico, que reúne recetas auténticas con instrucciones claras, ingredientes accesibles y orientaciones prácticas. El proyecto busca preservar la identidad gastronómica del país y, al mismo tiempo, ofrecer una herramienta útil para estudiantes, familias y personas interesadas en la repostería. Además de las recetas, el recetario incorpora un enfoque emprendedor, incluyendo recomendaciones