EXPERTO EN SEGURIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
En este curso encontrarás todos los temas necesarios para enriquecer tus conocimientos relacionados con la Seguridad e Inocuidad Alimentaria. Este curso agrupa a 3 cursos en uno solo para que puedas comprender mejor y tener una visión completa de como debe ser la seguridad e inocuidad Alimentaria en un planta procesadora de alimentos.
Los 3 cursos que veras son:
- Curso Manipulador de Alimentos
- Curso Elaboración de PPR basados en BPM y HACCP
- Curso Elaboración de un plan HACCP
Pero además de eso obtendrás totalmente gratis plantillas que te podrán ayudar al desarrollo de cada una de estas actividades:
- Plantilla de POES-POE
- Ejemplos aplicados a casos reales
- Plantilla de Plan HACCP
Lo mas interesantes es que no obtienen 1 certificación, obtienes 4:
- Certificado de Manipulador de alimentos (8 horas)
- Certificado de Elaboración de PPR en base a BPM y HACCE (20 horas)
- Certificado de Elaboración de un Plan HACCP (40 horas)
- Certificado de Experto en Inocuidad Alimentaria (12 horas)