Fermentación casera

Hola, soy Bea.

Empecé a fermentar sola, sin tener ni idea, y a base de probar y fallar, aprendí a hacerlo con éxito y disfrutando del proceso. Por eso me decidí a crear lo que me habría encantado ver hace años: una guía clara, sencilla y sin complicaciones para empezar a fermentar desde casa.

Te enseño a fermentar sin conocimientos previos, sin material profesional y todo en menos de 2 horas.

Aprenderás a preparar fermentos vivos como chucrut, kéfir, kombucha y pepinillos, a entender los distintos tipos de fermentación (vegetal, láctica, alcohólica…) y a montar tu propio espacio en la cocina para fermentar con seguridad, orden y confianza.

Todo está explicado paso a paso, con cariño, para que lo entiendas, lo disfrutes y lo pongas en práctica desde el primer día.

Fermentar no es difícil, solo necesitas que alguien te lo cuente bien.

Y para eso estoy aquí.