ÍNDICE
Unidad 1. Las operaciones como principal fuente de ventaja competitiva y su impacto 6
Las operaciones en la organización. 7
Ventaja competitiva en la organización. 8
Variables Competitivas. 9
Tipos de ventajas competitivas 14
Unidad 2. Estrategias de Operaciones 22
Estrategia 22
Operaciones 23
Planificación de estrategia operativa 26
Objetivos de estrategia de operaciones 27
Unidad 3. Consideraciones y Aspectos críticos para el diseño del producto o servicio 36
Diseño de producto 36
Descubrir. 38
Explorar 39
Creación. 40
Unidad. 4 Gestión de la calidad total 48
Calidad. 48
Evolución de calidad 50
Factores relacionados con la calidad 51
Principios de gestión de calidad 52
Unidad 5. Aplicaciones prácticas para la calidad total y costos de la calidad. 57
Calidad. 57
Cuáles son las ventajas o beneficios de implantar modelos de calidad total. 60
Calidad Total. 63
Gestión de la calidad total. 64
Gestión de la calidad empresarial. 64
La norma ISO 9001:2015. 65
Unidad 6. Operaciones y gestión de cadena de abastecimiento. 77
Cadena de suministros. 77
Objetivos de la cadena de suministro. 78
Operaciones clave en la cadena de suministros. 80
Unidad 7. Transformación digital aplicada a operaciones. 88
Transformación digital. 88
Cuatro componentes claves para lograr una transformación digital: 91
El impacto de la transformación digital en las empresas. 91
Unidad 8. Gestión de compras y abastecimiento. 97
Gestión de compras. 97
Importancia de la gestión de compras. 97
Función de gestión de compras. 98