Gestión Temprana : Guía práctica en 7 etapas para lanzar equipos, procesos y productos sin pérdidas: requisitos, revisiones de diseño, pruebas y arranque vertical.

¿Cuántos meses tardó tu última línea nueva en producir a su capacidad? ¿Cuántas de las pérdidas que combates todos los días nacieron en una decisión de proyecto: un equipo elegido por precio, imposible de limpiar o con ajustes que solo se hacen con la máquina en marcha?

GESTIÓN TEMPRANA es una guía práctica para lanzar equipos, procesos y productos nuevos sin pérdidas en plantas de alimentos, con un arranque vertical: producir bien desde los primeros días. La escribió Miguel Ángel Figueroa Díaz, con más de 30 años de experiencia en manufactura de alimentos.

Aprenderás a:

✔ Recorrer las 7 etapas de un proyecto, cada una con su revisión.

✔ Convertir las lecciones de la operación en requisitos medibles.

✔ Elegir proveedores por costo de ciclo de vida, no solo por precio.

✔ Revisar diseños en cinco dimensiones: operar, limpiar, mantener, seguridad y calidad.

✔ Aplicar el diseño higiénico desde el papel.

✔ Probar con operadores en la fábrica del proveedor y en sitio.

✔ Gestionar la curva de arranque hasta la meta.

Incluye un caso completo: una línea nueva que detectó el 82 % de sus defectos antes de la puesta en marcha y llegó a su meta de eficiencia en 42 días, frente a los nueve meses de la línea anterior.

¿Qué recibes?

- 📘 Ebook con figuras, tablas, historias reales y recuadros prácticos.

- 📊 BONO: Excel con 10 formatos listos para usar (lecciones aprendidas, requisitos del usuario, revisión de diseño con puntaje, costo de ciclo de vida, prevención de pérdidas, registro de defectos, plan de pruebas, curva de arranque, indicadores y plan del proyecto).

Ideal para jefes de proyectos e ingeniería, gerentes de planta, jefes de producción, mantenimiento y calidad, y equipos TPM.

Séptimo libro de la serie TPM de Mafood Company.