GUIA PARA SUBIR TU HIERRO con alimentos vegetales

Si estás con poco hierro es probable que tengas ANEMIA o deficit de FERRITINA, que es el depósito de hierro en nuestro cuerpo.

Es posible que te suceda si sos una mujer que menstrúa, ya que el hierro se encuentra en la sangre perdida mes a mes.

También si te hiciste vegana o vegetariano y no organizaste bien tu alimentación.

Pero hay 2 situaciones de la vida en las que realmente el riesgo de anemia ferropénica es muy alto:

- el embarazo, ya que requieres de hierro para vos y para un nuevo ser vivo

- la infancia en sus etapas de máximo crecimiento, que requieren dosis extras de hierro para transportar oxígeno a los nuevos tejidos que se están formando.

Existen otras causas frecuentes de deficiencia de hierro:

- Muchos trastornos digestivos pueden cursar con anemia, como la enfermedad celíaca o inflamaciones intestinales crónicas.

- Los adultos mayores pueden padecerla con más frecuencia a veces porque consumen menos carnes y no las reemplazan por otros alimentos ricos en hierro.

- Los deportistas competitivos suelen requerir mayores cantidades de hierro por su mayor requerimiento de oxígeno.

Como ves, la anemia por falta de hierro es un problema de salud muy frecuente, que compromete hasta un 25% de la población mundial.

Se calcula que una cantidad similar de personas tiene depósitos bajos de hierro (ferritina).

Este libro guía te da bases muy fáciles para conocer cuánto hierro estás necesitando.

Encontrás todos los alimentos vegetales ricos en hierro con sus cantidades aproximadas.

También todas las formas de prepararlos para aprovechar el hierro al máximo.

Esta guia es fundamental para tu día a día.

Ya sea que comas o no carne, podés sumar fuentes de hierro súper saludables.

El libro es simple y práctico.

Con él sabrás qué alimentos comprar, como prepararlos y cómo combinarlos.

Sumá energía con esta guía accesible.

Cualquier duda me preguntás