Guía y recetario de coctelería profesional

Aprende a preparar 90 Cocteles, con las increíbles recetas de la Asociación Internacional de Bartenders.

Con esta guía estructurada con 10 temas podrás aprender desde la Composición, clasificación y tipos de preparación de los cócteles, equipamiento de bar entre otros temas para que puedas adquirir todos los conocimientos necesarios para adentrarte en el mundo del bartender, y siempre recuerda que NUNCA SE DEJA DE APRENDER, así que aprovecha esta guía y aprende sobre licores que seguro no conocías. Esta se estructura en:

• ¿Qué es un cóctel?

• Composición, clasificación y tipos de preparación de los cócteles

• Clasificación de familias de cócteles

• Como mezclar cócteles, sus métodos de preparación y decoración

• Equipamiento de bar

• Tipos de vasos y copas

• Consejos y trucos

• Aperitivos

• Destilados y licores

• Recetario de coctelería