150 recetas para freidora de aire
Pechuga a la plancha, arroz blanco y brócoli hervido. Otra vez. Si así se ve tu plato desde que decidiste cuidarte,
no es raro que a la tercera semana termines pidiendo papas fritas a domicilio. El problema no es tu fuerza de
voluntad: es que comer aburrido no se sostiene.
La freidora de aire cambia las reglas. Cocina con aire muy caliente que circula alrededor de la comida y le da esa
capa dorada y crujiente que antes solo conseguías con una olla llena de aceite. Con una cucharadita de aceite, o
con ninguna, tienes papas a la francesa, alitas, empanadas, milanesas y aros de cebolla que saben a antojo, pero
caben en tu plan.
Este libro reúne 150 recetas pensadas para alguien que entrena y quiere ver resultados: papas y guarniciones,
aperitivos y botanas, pollo, res y cerdo, pescados y mariscos, platos vegetarianos, desayunos y postres. Todas con
sus calorías y su proteína calculadas
