Alfajores de Maicena

Los alfajores de maicena son uno de esos clásicos que se transmiten de generación en generación. Suaves,

delicados, con ese instante mágico en que la galleta se deshace en la boca y aparece el dulce de leche.

En este recetario vas a aprender la receta tradicional, paso a paso, y además a darles forma de flor, gatito,

osito, perrito, corazón y estrella. Ideales para regalar, vender o para una tarde de cocina en familia.

“Cocinar despacio también es un acto de cariño.”