Bandeja paisa

La Bandeja Paisa es un plato típico de la región de Antioquia en Colombia. Es conocida por su generosa porción y la variedad de ingredientes que la componen, reflejando la diversidad culinaria de la región. Esta exquisita y contundente comida refleja la tradición y la cultura de la región paisa.

La bandeja paisa consiste en una combinación de varios elementos culinarios en un plato grande o bandeja, que incluye generalmente los siguientes ingredientes:

Frijoles

Arroz

Carne

Huevo

Plátano maduro

Aguacate

Arepa

chicharrón