Cocina Sin Gluten

Cocina Sin Gluten es un recetario digital creado para quienes desean preparar comidas variadas, sabrosas y prácticas sin depender siempre de productos industrializados o recetas difíciles de adaptar.

El material reúne más de 100 recetas dulces y saladas para desayunos, panes, masas, almuerzos, cenas, meriendas y postres. También incluye el Método de las 3 Mezclas Base, que ayuda a elegir la combinación adecuada de harinas para cada tipo de preparación.

Cada receta presenta ingredientes, cantidades, tiempo de preparación, nivel de dificultad, rendimiento, instrucciones paso a paso y recomendaciones de conservación.