Entrenamiento Cake Designer PRO

🎂 Entrenamiento Cake Designer PRO

Descubre el paso a paso para crear tortas y pasteles modernos, elegantes y con acabado profesional, incluso si estás empezando en la pastelería.

En este entrenamiento aprenderás técnicas prácticas y actualizadas para elevar el nivel de tus decoraciones y diferenciarte con acabados de lujo que aumentan el valor de tu trabajo.

Lo que aprenderás:

✔️ Cómo decorar una torta de lujo

✔️ Las mejores cremas para decoración de pastelería fina

✔️ Alisado y borde perfecto

✔️ Técnica de encajes de chocolate

✔️ Cómo lograr tonos oscuros sin amargar la crema

✔️ Cómo usar papel de arroz

✔️ Tipos de colorantes y cómo elegirlos correctamente

✔️ Aplicación de escarcha y nácar comestible

✔️ Cómo usar aerógrafo manual

✔️ Cómo agregar apliques y detalles finos

✔️ Técnica de Torta Anticaída para estructuras más firmes y seguras

+Un entrenamiento pensado para reposteras y pasteleras que quieren perfeccionar sus técnicas, crear tortas y pasteles más sofisticados y destacar con decoraciones profesionales que impresionan a los clientes.

📜 Con certificación reconocida por la Asociación Peruana de Pastelería.