CURSO GALLETAS TIPO NEW YORK Y CRUMBLE

Las galletas al estilo New York se caracterizan por ser doradas y crujientes por fuera y tiernas y melosas por dentro, sin olvidarnos de su característico tamaño.

¡Para poder lograr una de estas maravillas de forma perfecta, debes dominar ciertas técnicas que te ayudarán a tener un resultado perfecto cada vez que quieras realizarlas y en este curso las aprenderás!

Por supuesto tendremos también diferentes versiones que irán rellenas y otras con diferentes toppings

ESTE CURSO ES PARA TÍ SÍ

* Te cuesta elaborar galletas gorditas, suaves y con buena presentación.

* Te sientes perdida al preparar galletas y pasas horas en la cocina intentándolo.

* Estas harta de obtener galletas planas, secas y aburridas

* Quieres tener un paso a paso entendible y práctico para crear galletas exitosas

* Te gusta la repostería y quieres mejorar tus habilidades

* Eres dueña de un negocio y quieres mejorar tus productos

* Quieres empezar tu negocio de postres con recetas perfectas

* Te gusta experimentar y ser creativa

Como siempre, todas mis recetas son probadísimas y el resultado garantizado, ¡¡¡no podrás resistirte a ellas!!!

Varios rellenos para que puedas combinar y añadirles a las galletas.

Cómo desarrollar toda tu creatividad para crear las mejores galletas al estilo New York, súper deliciosas, desde la base, la estructura, la teoría y la práctica.

Aprenderás a empacar las galletas para vender o regalar.

En esta clase hablaremos de:

- Como lograr tus propios sabores partiendo de algunas de estas

masas.

- Características de los ingredientes a usar y que hacen en las

preparaciones.

Marcas de ingredientes a usar.

La mejor temperatura y tiempo para este tipo de galletas.

Links de proveedores de materia prima.

Muchos tips y consejos.

Sabores de las galletas a elaborar:

*Pistacho y Chocolate blanco

*Canela y Manjar

*Triple chocolate y maní

*Chunky German Chocolate

*Zanahoria, avena y queso crema

*Hummingbird rellenas

*Clásica NY nueces y chocolate chip

*Pie de lima Cookie