Introducción al café de especialidad (disponible 30 de ene)

Entender el café para empezar a disfrutarlo de verdad

El café de especialidad no es complicado.

Solo hay que saber mirarlo.

Este curso es una introducción sencilla y honesta al mundo del specialty coffee, pensada para personas curiosas que quieren entender qué están bebiendo, por qué sabe como sabe y qué hay detrás de una buena taza.

A lo largo del curso aprenderás:

Qué es realmente el specialty coffee y qué lo diferencia del café comercial.

Cómo influye el origen, la variedad y el proceso en el sabor.

Qué significa la puntuación, la trazabilidad y la calidad.

Cómo empezar a identificar sabores sin ser experta/o.

Cómo elegir café con criterio, ya sea en una tienda o cafetería.

Este curso es para ti si:

Te gusta el café y quieres ir un paso más allá.

Te abruma la información técnica y buscas claridad.

Quieres aprender a disfrutar sin sentirte fuera del “mundillo”.

Te interesa el café como cultura, producto y experiencia.

No necesitas conocimientos previos.

No necesitas equipo especial.

Solo curiosidad y ganas de aprender a beber café con más conciencia.

Este curso no pretende convertirte en barista,

sino abrirte la puerta a un nuevo lenguaje:

el del café bien hecho, entendido y disfrutado.

Bienvenida al inicio ☕✨

Este curso está en preventa y estará disponible a partir del 30 de enero.