Vinología: curso de vino con Aneley Cáceres, DipWSET

Vinología es un curso online de vino en 12 capítulos cortos (unos 42 minutos en total), impartido por Aneley Cáceres, DipWSET, comunicadora del vino y fundadora de Verema 23. Recorre todo el camino del vino, de la viña a la copa: qué es el vino, viticultura, enología, tipos de uva y de vinos, cómo catar como un profesional, qué significa la añada, cómo ordenar una botella, cómo almacenarla, el protocolo de servicio, el maridaje y las herramientas del vino. Con rigor técnico y sin pretensión, para que entiendas lo que bebes, elijas con criterio y hables de vino con seguridad. 100% en español, a tu ritmo y desde cualquier dispositivo.

¿A quién está dirigido?

- A quienes disfrutan el vino y quieren entenderlo de verdad. No necesitas conocimientos previos.

- A profesionales de la hospitalidad (meseros, bartenders, capitanes, gerentes de restaurante y hotel) que necesitan recomendar y servir vino con seguridad frente al cliente.

- A anfitriones y amantes de la buena mesa que quieren elegir, guardar, servir y maridar mejor.

- A quienes trabajan o quieren trabajar en el mundo del vino (distribución, tiendas, eventos) y buscan una base sólida.