Curso Sfiha e Kibbeh con Carol Doher
🥙 Curso de Kibbeh Libanés en Bandeja – con Carol Doher
Aprende a preparar auténtico kibbeh libanés en bandeja con Carol Doher, chef y fundadora del reconocido Condimento Café & Bistrô, referente en gastronomía artesanal desde hace más de 25 años.
En este curso 100% práctico y online, Carol enseña paso a paso cómo preparar el kibbeh perfecto en bandeja: jugoso, sabroso y con ese toque árabe tradicional que deleita a todos los paladares.
Aprenderás todo, desde la selección del trigo y la carne hasta la textura y temperatura ideales, además de las técnicas exclusivas de montaje, presentación y preparación que se utilizan en el restaurante Condimento.
👉 Ideal para quienes quieran aprender una receta familiar tradicional, perfeccionar sus técnicas culinarias árabes o empezar a vender kibbeh artesanal.
🎥 Clases 100% online • Acceso de por vida • Recetas probadas y aprobadas en el restaurante