Kit de Control de Costos para Restaurantes Emprendedores

Kit de Control de Costos para Restaurantes

Deja de adivinar cuánto ganas en cada platillo — empieza a saberlo.

Este kit reúne todo lo que necesitas para controlar los costos de tu negocio de alimentos desde el primer día, sin ser experto en números:

📊 2 plantillas de Excel listas para usar

Calculadora de Costo de Receta — costo real por platillo y precio de venta sugerido, automático

Control de Inventario y Merma — detecta pérdidas de producto y cuánto te cuestan en dinero

📘 Guía práctica en 3 capítulos

Explica el food cost y el control de merma desde cero, con ejemplos numéricos y casos reales de negocios (cocina económica, puesto de tacos, cafetería) para que veas exactamente cómo aplicarlo.

✅ Sin complicaciones

Fórmulas ya armadas, ejemplos incluidos, código de colores para saber qué llenar. Solo escribes tus datos.

Ideal para: dueños de restaurantes, food trucks, cocinas económicas, cafeterías y negocios de catering que quieren dejar de operar a ciegas y empezar a tomar decisiones con datos reales.