La carta que vende
Son las cuatro de la tarde, ya pasó la hora pico y alguien se queda frente al mostrador leyendo la carta un rato largo. Al final pide un café solo. El muffin que horneaste a la mañana, detrás del vidrio, ni se le cruzó por la cabeza.
Ese momento se repite todos los días en cafeterías, heladerías y panaderías, y casi nunca tiene que ver con lo que servís. Lo incómodo es que la mayoría de las cartas se escriben una vez y después nadie las vuelve a mirar. Los mejores productos quedan escondidos al fondo y, cuando un cliente pregunta «¿qué me recomendás?», el equipo duda porque siente que está vendiendo. Mientras tanto, la carta sigue decidiendo por tus clientes.
Te lo digo porque lo vimos como agencia que acompaña y también como consumidores. Para eso armé este kit.
En una tarde revisás tu carta con un checklist de 25 puntos. Después cargás tus productos en una planilla que te muestra, con tus números, cuáles son estrellas y cuáles restan margen. Elegís de tres a cinco productos, les escribís descripciones con un banco de palabras que se saborean, abrís una plantilla de Canva con tus colores y tu logo, y leés con tu equipo un guion corto de mostrador.
Cuando bajás la persiana, tenés una carta más clara con la cara de tu local y un equipo que sabe qué sugerir. Es un kit práctico que armas vos. No hace falta saber de diseño ni de marketing.
Resolver esto a prueba y error suele llevar mucho tiempo y más de una reimpresión. Acá es una tarde y US$27.
Esto es lo que vas a recibir
• Empezá por acá, con el orden de uso y los links a Canva
• El PDF del kit (11 páginas) con checklist, banco, guion y planilla
• La planilla de ingeniería de menú con ejemplo, más una guía corta
• Tres plantillas de Canva editables e imágenes de muestra
Tenés 7 días de garantía. Si lo abrís y sentís que no es para vos, escribinos y te devolvemos el dinero, sin vueltas. Cualquier duda, escribinos a info@cafestudio.com.ar.
Descargalo hoy y dejá que tu carta empiece a trabajar a tu favor.