La Cocina de Abuela Gloria — 99 recetas económicas de toda la vida
Durante décadas, Gloria Ramírez alimentó a una familia entera con un solo sueldo. ¿El secreto? Saber cocinar de verdad — con ingredientes sencillos, sin desperdiciar nada y con mucho cariño.
Este libro de 62 páginas reúne 99 recetas divididas en 9 capítulos:
🥣 Cuando no había dinero — los platos que nos salvaron
🍲 Sopas de invierno — para cuando el frío entra por las ventanas
🥔 Un saco de patatas para toda la semana — 7 platos distintos
🍗 Los domingos en casa — pollo asado, paella, flan
🍳 Como en el mesón del pueblo — los clásicos de siempre
🍰 La mesa del café de Abuela Gloria — bizcochos y dulces sin báscula
🍪 Galletas y Navidad — polvorones, mantecados, turrón
♻️ Nada se tiraba — lo mejor de las sobras
💡 22 trucos de cocina de la madre de Gloria
Cada receta incluye: costo por porción en dólares, tiempo de preparación, ingredientes en taza/cuchara (sin báscula) e historia detrás del plato.
“Cocinar bien no cuesta dinero. Cuesta cariño.” — Gloria Ramírez