LO QUE COMO YO: 42 recetas de chef de Jesús Montes

Las recetas que cocino en mi casa para comer rico, sentirme liviano y no volver nunca a la dieta triste. 42 recetas de chef en 6 secciones: desayunos, almuerzos y cenas, postres sin azúcar refinada, bebidas, vinagretas y aderezos, y cremas. Cada receta trae cantidades exactas, el paso a paso con temperaturas y tiempos, y un secreto de chef que casi nadie te cuenta. Incluye 6 reglas de cocina profesional y vocabulario de cocina. Creado por Jesús Montes P., chef profesional y mentor INMERS.