Los secretos del comal mexicano

Tus tamales se pegan a la hoja? 🫔 El secreto es 'curar' la hoja de plátano con fuego para que el tamal se desprenda solito. Aprende este y otros 10 secretos de los puestos de la calle en el nuevo libro de Jesús Lucero.

✅ Gorditas con doble cocción.

✅ Salsa Macha 'Oro Líquido'.

✅ Tlacoyos siempre húmedos.

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