Manipulación Higiénica de Alimentos: Curso de Capacitación con Certificado

¿Querés trabajar en gastronomía, cocina, catering, almacenes o cualquier rubro donde se manipulen alimentos? Este curso con Validez Nacional te da la formación esencial que todo manipulador de alimentos debe conocer.

Aprenderás a identificar y prevenir los principales riesgos de contaminación, aplicar correctamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), conservar alimentos de forma segura y mantener la higiene personal y del entorno de trabajo.

Contenido del curso:

✅ Higiene personal y del entorno

✅ Tipos de contaminación alimentaria

✅ Temperatura y cadena de frío

✅ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

✅ Limpieza y desinfección

Al completar el curso recibís tu certificado de capacitación.