Mantenimiento Planeado
¿Tu equipo de mantenimiento pasa el día apagando incendios? En una planta de alimentos, cada falla cuesta mucho más que la pieza: producto retenido, horas extra, pedidos incumplidos y riesgos para la inocuidad.
Mantenimiento Planeado para plantas de alimentos es una guía práctica para dejar de reaccionar y construir un sistema que anticipa las fallas, con la metodología del TPM aplicada a la realidad de la industria de alimentos.
Lo que vas a aprender:
Clasificar tus equipos por criticidad y asignar la estrategia correcta a cada uno.
Recorrer los 6 pasos del mantenimiento planeado del TPM.
Crear planes preventivos que sí se cumplen y arrancar el predictivo.
Eliminar fallas repetitivas con análisis de causa raíz.
Gestionar repuestos críticos, lubricación grado alimenticio y paradas programadas.
Medir resultados con MTBF, MTTR y disponibilidad.
Proteger la inocuidad en cada intervención.
Qué incluye:
Libro de 59 páginas y 22 capítulos, con tablas y diagramas.
12 vivencias reales del piso de planta.
Hoja de ruta de 90 días y de 12 meses.
8 formatos listos para adaptar.
BONO: Excel con 8 hojas automáticas (criticidad, plan preventivo, órdenes de trabajo, MTBF y MTTR, lubricación, repuestos, paradas e indicadores).
Para jefes y supervisores de mantenimiento, planificadores, líderes de TPM y gerentes de planta de alimentos.
El autor, Miguel Ángel Figueroa Díaz, tiene más de 30 años de experiencia en manufactura de alimentos.
Libro 2 de la serie TPM de Mafood Company. El libro 1, Mantenimiento Autónomo, ya está disponible, aquí en Hotmart.
Empieza hoy a convertir tu mantenimiento en un sistema que previene, no que reacciona.