Masa Madre: Curso Completo desde Cero | Lucas Rego”

“Aprendé a hacer pan de masa madre profesional desde cero, sin necesidad de experiencia previa. En este curso completo vas a dominar 3 recetas fundamentales en panadería con masa madre (pan blanco, integral y centeno oscuro), entendiendo el proceso paso a paso con porcentajes de panadero profesional. Incluye guía completa de 14 módulos, recetario descargable y un módulo especial sobre cómo emprender y vender tus propios productos horneados. Ideal si querés aprender la técnica correcta desde el primer día y animarte a vivir de lo que a...