Masterclass "Pan de masa madre desde cero" con Carmen Espinosa

Una Masterclass fascinante guiada por Carmen Espinosa, donde te dará el paso a paso para hacer tu pan de masa madre y sus mayores secretos.

Carmen, además de ser mi madre, es creadora de su negocio “Pan Artesanal Más Vida” donde lleva más de 5 años elaborando pan artesanal, saludable y ¡espectacularmente delicioso!

Experta en panadería de masa madre, técnicas de fermentación mixta, panadería gourmet, panes sin gluten y muchas técnicas más. Al día de hoy ha elaborado más de 30,000 panes desde hogazas hasta bollos de hamburguesa, pan de caja y baguettes.