Mi hijo es Celíaco — Guía práctica para familias
"Te dan el diagnóstico y salís del consultorio con un papel en la mano y una pregunta enorme en la cabeza: ¿y ahora qué hago?"
Si acabás de enterarte de que tu hijo tiene celiaquía, es normal que sientas una mezcla rara de alivio (por fin hay un nombre para lo que pasa) y mucho miedo (¿qué le doy de comer? ¿y en la escuela? ¿y los cumpleaños?).
Internet está lleno de información médica, pero casi nadie te explica cómo hacerlo en la vida real.
"Mi hijo es Celíaco" no es un libro de nutrición. Es el manual de instrucciones que no te dieron en el hospital. Está escrito palabra por palabra para que puedas dejar de paniquearte y empezar a organizarte, paso a paso, sin volverte loco.
Dentro de este libro vas a encontrar:
✅ Sin miedos infundados: Vas a aprender a diferenciar los riesgos reales de la cocina de los miedos innecesarios (no, no tenés que tirar toda tu vajilla).
✅ Supervivencia en el supermercado: Cómo leer etiquetas en 3 pasos simples y qué palabras engañosas te pueden hacer tropezar.
✅ Qué puede comer tu hijo: La enorme lista de alimentos naturales que sí puede comer (es más larga de lo que creés).
✅ Escuela, abuelos y vida social: Qué decirle a los docentes, cómo manejar los cumpleaños y salir a comer a un restaurante sin ansiedad.
✅ Lo que nadie te dice: El agotamiento mental, la culpa y qué hacer cuando tu hijo se siente "diferente".
✅ Mitos destrozados: "Un poquito no hace daño", "La avena siempre está prohibida"... desmentimos las frases que más escuchás.
📝 Además, incluye un RECETARIO real: Desayunos, almuerzos, cenas, meriendas y viandas. Con ingredientes simples, sin gluten y pensados para que los pueda hacer cualquiera.
🎁 BONUS EXCLUSIVOS (Listos para imprimir):
Cuando compres el libro, te llevas de regalo un pack de 6 imprimibles diseñados para pegar en la heladera o llevar en la mochila:
Plan de acción de los primeros 7 días.
Checklist de cocina segura.
Lista de supermercado inicial.
Protocolo Escolar (para entregar al docente).
Preguntas
