HAGAMOS QUESOS FRESCOS. MASTERCLASS 4

Bienvenidos a una pasión personal que tengo. Una

quesería que nace de las majestuosas Cordilleras de

los Andes, donde la leche fresca de vaquitas felices se

convierte en el alma de la montaña.

Aquí, en éste extraordinario Masterclass, exploramos

un mundo de sabores, texturas y técnicas, mientras

despierta tu pasión por la artesanía quesera.

Aprenderemos juntos a elaborar quesos frescos, y también

tendrás la oportunidad de compartir la experiencia

con aquellos que más aprecias: tu familia y amigos.

Desde la comodidad de tu hogar urbano, descubrirás

cómo convertir la leche en una deliciosa obra maestra

que cautivará los paladares y nutrirá el espíritu.

¿Cómo se hace esto posible? En cada clase de este

Masterclass, exploraremos a fondo las técnicas

esenciales de la cocina, desglosando recetas y trucos

que harán que incluso los aspirantes a chef alcancen la

excelencia quesera. Desde el yoghurt natural y el yoghurt

griego, pasando por la cuajada y el queso fresco,

hasta llegar a la magia de la mozzarella y el encanto del

stracchino, descubriremos los secretos de estos quesos,

compartiendo contigo el conocimiento y la habilidad que

necesitas.

La leche fresca de los Andes es la esencia de nuestra

pasión, y ahora, a través de este Masterclass, te

invitamos a hacerla tuya. Únete a nosotros en este viaje

culinario que te permitirá convertir tu cocina en un laboratorio

de quesos artesanales, llenando tus días y tu

mesa con la magia de los sabores auténticos. ¡Inscríbete

ahora en esta aventura y despierta la pasión que llevas

dentro!

¿Cómo se hace? Exploraremos en

detalle las técnicas esenciales de la cocina,

desmenuzando recetas y trucos que

permitirán que incluso los aspirantes a chef

alcancen la excelencia.

6 SESIONES

Clase 1: Yogurt Natural

Clase 2: Yogurt Griego

Clase 3: Cuajada

Clase 4: Queso Fresco

Clase 5: Mozzarella

Clase 6: Stracchino