Nadie dirá que es sin gluten

250 recetas de repostería sin gluten tan ricas que nadie notará la diferencia. Galletas, brownies, cupcakes, bizcochos, tortas de cumpleaños, tartas, desayunos, panes dulces, sabores latinos, postres sin horno y recetas para fiestas.

Recibes el recetario en un PDF interactivo de 541 páginas, en español y en inglés: tocas una receta en el índice y llegas directo, y cada página tiene botones de inicio, capítulo, anterior y siguiente. Cada receta trae su foto referencial, ingredientes en gramos y tazas, pasos explicados, tips, errores comunes y cómo guardarla.

Usa una sola mezcla de harinas casera, con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier país. Incluye índices de recetas sin lácteos, sin huevo, veganas, sin frutos secos y sin horno, más una guía de cocina segura para evitar la contaminación cruzada.

Además recibes 10 bonos: panes del día a día, lonchera escolar, guía para leer etiquetas, kit cocina segura, etiquetas para frascos, calculadora de recetas en Excel, plan de 4 semanas, recetario de mi familia, postres con 3 ingredientes y guía de fiestas.

Es un libro de recetas para uso doméstico, no una guía médica.