NUTRICION PARA EL ATLETISMO

Este libro es una guía práctica y científicamente fundamentada dirigida a corredores y atletas que buscan optimizar su rendimiento a través de la nutrición. Se apoya en las posiciones oficiales del ACSM, el Comité Olímpico Internacional (IOC) y la ISSN, tres de las instituciones más reconocidas en medicina deportiva y nutrición.

El núcleo del libro aborda la periodización nutricional: cómo adaptar la alimentación según la fase del entrenamiento y la distancia de competencia. Se dedican capítulos específicos a la nutrición en los días previos a la carrera, al protocolo de carga de carbohidratos, a la alimentación en las horas antes de competir, a la ingesta durante la prueba y a la recuperación post-competencia. Cada etapa tiene objetivos metabólicos precisos y estrategias concretas.

Para corredores populares y competitivos de 5K, 10K, 21K y maratón, para velocistas y mediofondistas, y también para entrenadores y preparadores físicos que quieran fundamentar sus recomendaciones en evidencia científica actualizada.

En síntesis, es una obra completa que combina rigor científico con aplicabilidad práctica, pensada para que cualquier atleta —independientemente de su nivel— pueda tomar decisiones nutricionales más inteligentes antes, durante y después de competir.