Nutrición terapéutica: Cómo comer para combatir enfermedades

Para las personas que luchan contra enfermedades, una alimentación adecuada puede ser una poderosa aliada en su recuperación y bienestar general. Es fundamental incorporar alimentos ricos en nutrientes que fortalezcan el sistema inmunológico y promuevan la salud celular. Las frutas y verduras de colores intensos, como los arándanos, las espinacas y los pimientos rojos, son excelentes fuentes de antioxidantes que combaten el daño celular. Los pescados grasos como el salmón y las sardinas aportan ácidos grasos omega-3, fundamentales par...