Pan sin Gluten que sí sabe a pan

Aprende a hacer pan sin gluten de verdad, en tu cocina.

El pan sin gluten del súper suele llevar almidones refinados, gomas y azúcar. Aquí aprendes otra forma de hacerlo, entendiendo cómo funciona la masa.

Qué incluye:

- La teoría, explicada con claridad: cómo forma gel el psyllium, cuánta agua admite cada harina y qué almidones elegir.

- 6 recetas paso a paso: pan de caja, hogaza artesanal, brioche, focaccia de romero y sal marina, pan de pita y pan de cúrcuma.

- Recetas de galletas.

- Clases en video y recursos, con acceso de por vida.

Es para ti si quieres hornear pan sin gluten en casa, con ingredientes que conoces y sin sustitutos tristes.

Garantía de 7 días.